Nogne beer

il

Nella nostra cantina… Nogne!

Birra norvegese, centellinata per il mercato italiano (o almeno quello nostro reggiano), da oggi disponibile sul menù del Paguro.

 

 

Nogne Ipa Una ricca Ale dal colore ambrato con un forte sapore di malto. L’utilizzo dei lluppoli Chinook e Cascade le conferiscono un lungo sentore fruttato e un piccante retrogusto. L’ibu a 60 e la gradazione alcolica completano il tutto affidandole una straordinaria caratterizzzione.

 

Nogne Pale Ale Ale leggera e rinfrescante dal colore giallo oro e dal gusto amaro per via dell’utilizzo del luppolo Northen Brewer, anglosassone di nascita ma tedesco per coltivazione. Il Centennial, l’altro luppolo usato nel brassaggio, rifinisce l’opera aggiungendo un gusto floreale e leggermente agrumato.

 

 

Nogne-o-Sathi Prodotta con segale, frumento, assenzio dell’arcipelago svedese, ramoscelli di ginepro delle foreste norvegesi, miele di fiori Telemark e tre ceppi di lieviti selezionati provenienti da Belgio, Germania e Gran Bretagna. Un buon profumo di miele, grano e luppolo equilibrato dalle erbe amare per un finale pulito e dolce.

 

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